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El mostrador registra igual que WhatsApp
El cajero toca el combo, elige salsas, papas y bebida. El sistema reconoce al cliente que ya había pedido. Ya no se escribe nada sobre el empaque.
Caso real · Las Alitas Caleñas · 4 sedes en Cali
Un pedido real, de WhatsApp a la puerta del cliente, sin que nadie lo copie a mano
Esto no es una demostración. Es el sistema que opera hoy las cuatro sedes. El agente toma el pedido, cocina lo ve en su pantalla, el domiciliario confirma la entrega y el dueño ve el día cerrado.
4 sedescada una con su menú, cobertura y medios de pago
En vivocon clientes reales desde octubre de 2026
0 inventosel agente no puede crear precios, productos ni tiempos
Antes
Una noche de viernes dependía de una persona pegada al teléfono
El menú y el número de pago se reenviaban a mano, chat por chat.
El pedido del mostrador se escribía con marcador sobre el empaque.
"Confirmado" quería decir a la vez "recibí tu pedido" y "recibí tu pago".
El domicilio salía y nadie sabía si había llegado ni si se había cobrado.
Después: el recorrido de un pedido
Cuatro pantallas, un solo pedido, cero digitación repetida
02
Cocina ve los dos pedidos en la misma pantalla
El pedido de WhatsApp y el de mostrador llegan juntos, con salsas y papas en código de color y el tiempo corriendo contra lo prometido.
03
El domiciliario cierra la entrega y el cobro
Toma el pedido, ve cuánto cobrar y confirma "entregado y cobrado" en su pantalla. Si algo falla, registra la novedad. El cliente recibe el aviso en WhatsApp.
04
El dueño ve el día cerrado, sin que nadie se lo cuente
Ventas por canal, por forma de pago y por tipo de entrega, pagos pendientes y entregas a tiempo. Las cifras están ocultas porque son del negocio, no nuestras.
Qué cambió
Lo que dejó de depender de la memoria de alguien
- Atender en hora picoEl agente atiende el pedido completo. Una persona entra solo cuando hace falta criterio.
- Pedido y pagoSon dos confirmaciones separadas. Ya no hay un "confirmado" que no dice qué.
- DomiciliosCada entrega queda cerrada por el domiciliario, con cobro o novedad.
- Pedido en líneaQuien prefiere no chatear pide desde la página del restaurante, que hace parte del mismo sistema. Ver la página de pedidos →
- Cierre del díaSale del sistema con el dinero realmente recibido, para las cuatro sedes.
Sobre estas grabaciones: son pantallas reales del sistema en producción, con un pedido hecho por CEIA. Ocultamos nombres de terceros, direcciones internas y cifras del negocio. No publicamos ventas ni tiempos porque son datos del restaurante.
¿Le pasa lo mismo?
Su negocio es rápido. ¿Cuánto depende de que alguien viva pegado al WhatsApp?
Muéstrenos cómo entra hoy un pedido y cómo termina. Le decimos qué parte puede operar un sistema y qué parte debe seguir siendo humana.